03 - Chef Jean-Marie Perriard e Andrea Curti - Hotel Ristorante Al Giardinetto

Chef Jean-Marie Perriard e Andrea Curti  - Hotel Ristorante Al Giardinetto Tartare del Pizzaiolo

Tartare del Pizzaiolo

Ingredienti per 1 persona
Focaccia al sale marino e rosmarino
Carne di manzo 140 gr
Cipolle, capperi e cetrioli sottaceto
Ketchup, senape, paprika e peperoncini
Condimento a piacimento
Piatto a CHF 29.50.-

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