04 - Chef Eric Bossavit - Osteria del Centro

Chef Eric Bossavit  - Osteria del Centro Coniglio alla senape

Coniglio alla senape

Ingredienti per 1 persona
Coniglio 275 gr
Champignon 150 gr
Vino bianco qb
Timo e cipolla tagliata grossa
Panna e senape qb
Piccolo vaso di senape Maille
Piatto a CHF 24.-

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