S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2018: LE CUCINE DEL MONDO

S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2018: LE CUCINE DEL MONDO
Tra i 21 appuntamenti, 10 grandi cene con Chef internazionali per conoscere altrettante cucine di vari Paesi del mondo
DAL 9 APRILE AL 17 GIUGNO 2018 IN DIVERSE, SPLENDIDE LOCATION DELLA SVIZZERA
La dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino apre le sue finestre sul mondo e porta in Svizzera i sapori lontani ed esotici di diverse cucine internazionali. Protagonisti della nuova stagione del festival enogastronomico ticinese, saranno infatti 10 grandi Chef che, tra Asia ed Europa, racconteranno i piatti gourmet delle loro tradizioni culinarie.
Nuovi piatti, ma una ricetta che rimane la stessa da 12 anni: un parterre di 27 stelle Michelin per 21 eventi in prestigiose location del Canton Ticino e della Svizzera, dove l’eccellenza dell’enogastronomia sarà il filo rosso dei diversi appuntamenti gourmand.
La Rassegna è stata illustrata con dovizia di particolari dal deus ex-machina della stessa, Dany Stauffacher, in occasione della frequentatissima conferenza-stampa svoltasi presso la Fattoria Moncucchetto (Lugano) nella tarda mattinata di mercoledì 4 aprile.
S.Pellegrino Sapori Ticino 2018 parte con le serate oltre Gottardo il 9 aprile a Zurigo presso Widder Hotel, l’11 aprile a Berna presso l’Hotel Schweizerhof & Spa e il 16 aprile a Ginevra presso il Beau-Rivage Genève, dove gli Chef ticinesi saranno ospiti degli esclusivi alberghi del gruppo Swiss Deluxe Hotels, un gruppo che riunisce la quasi totalità dei migliori hotel cinque stelle lusso della Svizzera.
Queste cene di gala inaugurano la manifestazione con l’intento di promuovere l’enogastronomia ticinese di qualità, grazie alla partecipazione di alcuni dei migliori Chef locali come Lorenzo Albrici, Andrea Bertarini, Mauro Grandi, Egidio Iadonisi, Andrea Muggiano, Frank Oerthle, Dario Ranza, Mattias Roock, Domenico Ruberto, Ambrogio Stefanetti con la collaborazione dei padroni di casa Tino Staub, Silvan Durrer e Dominique Gauthier.

Articolo scritto da:
Sergio Cavadini

Per maggiori informazioni: www.sanpellegrinosaporiticino.ch